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Rica Merienda

Acá les dejo esta rica merienda!

Galletas de avena y coco con un poco de ciruela para acompañar y rico té verde !

La receta es súper fácil, recuerden que aunque sea una preparación casera y súper saludable igual tenemos que tener en cuenta las porciones, lo mejor en este caso es hacerlas y compartir con quien queremos, o simplemente lo que sobra lo guardamos para el desayuno de mañana o para la merienda !

GALLETITAS DE AVENA

  • 1 taza de avena tradicional o instantánea
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 cta de polvo de hornear
  • 1 cta de ralladura de naranja (esto es a elección)
  • 1/2 taza de azúcar impalpable
  • 1/2 taza de coco rallado

Procedimiento: mezclar todo en un bowl con las manos , mójate un poquito los dedos para que no se pegue tanto la masa y te permita mezclar bien , en una asadera previamente con rocio vegetal , colocar un poco de masa que tomaste con las manos y darle la forma , no ponerlas tan cerca una de otra , en este caso me salieron 8 galletitas grandes , la cantidad depende del tamaño de las galletas que hagas !
20 min aprox en horno a 160 grados , tenes que ir controlando porque depende el horno se hacen más rápido o más lento , si ves que arriba ya está con la firmeza de galletita es porque están prontas

Que tengan una linda tarde !

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